Malzemeler:
-400 gr labne ( 2 paket)
-200 gr krem peynir
-2 paket krema (400 gr)
-4 orta boy yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 dolu yemek kaşığı un
-1 paket vanilya
Yapılışı;
1.Karıştırma kabına önce labne ve krem peynir alınarak çırpılır
2.Daha sonra şeker eklenir
3.Şeker biraz erimeye başlayınca yumurtalar tek tek kırılır( 1 tane kırıp çırpıp diğerini kırın)
4.Un ve vanilya eklenir en son krema eklenir.
5.Karışımı yağlı kağıt kullanılan kelepçeli bir kalıba dökün ama mutlaka yanları ve alt kısmında yağlı kağıt olmalı
6.180 derecede 40-45 dakika pişirin
7.Pişirilme aşaması çok önemlidir üstü kızarınca sallayarak kontrol edin içinin akışkan olması gerekir
8.Fırından çıkardıktan sonra dinlendirin ve buzdolabına koyun.
Üzeri için ; benmari yapılmış sütlü çikolata gezdirin. Afiyet olsun 🙂
