Krema dolgulu kek 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı un1 paket kabartma tozu Muhallebisi için;4 Su bardağı süt 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta2 tepeleme yemek kaşığı un 6 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı: Öncelikle kremasını yapın ve soğumaya bırakın.Süt, un, nişasta ve toz şekeri tencereye alıp kısık ateşte pişirin. Ocaktan alınca vanilya ve tereyağını ekleyin soğumaya alın.Diğer taraftan yumurta ve şekeri çırpma kapına alıp beyazlaşana kadar çırpın. Sırasıyla süt ve sıvıyağı ekleyin ve çırpın. Un, kakao ve kabartma tozunu sıpatula yardımı ile karışıma ekleyip karıştırın.Fırın kalıbını iyice yağlayın. Kek karışımını koyun. Üzerine de kremayı koyun. 180 derecede 30 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun 😊
