Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ıspanak ( çiğ olarak rondodan geçirin not: rondodan geçirirken 2 yemek kaşığı su ekleyin)
2 su bardağına yakın un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması;
Pastacı kreması kullandım.
Süslemesi için;
1 çay bardağı hindistan cevizi
Yarım paket sütlü çikolata
Hazırlanışı;Yumurtalar ve şeker çırpılır. Rondodan geçirilen ıspanak eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir çırpılır.Tepsiye yağlı kağıt koyulur ve karısım dökülür.Daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verilir. Pişme süresi 15 dakikadır.
Pişen kek alınır soğuduktan sonra su bardağı ile yuvarlak kesilir 2 tane arasına hazırlanan krema sürülür.Yanlarına da krema sürülüp hindistan cevizi ne bulanır.Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür.Afiyet olsun 😊
