Krep Tarifi (2 Kişilik)

Gerekli Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Pişirmek için sıvı yağ veya tereyağı

Yapılışı:

1. Bir kaba yumurtaları kırın, sütü ekleyin ve karıştırarak çırpın.
2. Unu eleyerek karışıma ekleyin, tuzu da ilave edin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
3. Tavanızı ısıtın ve az miktarda sıvı yağ veya tereyağı ekleyin.
4. Karışımdan bir kepçe alıp tavaya dökün, her iki tarafını altın rengini alana kadar pişirin.
5. Krepleri sıcak servis edin. İçine peynir, reçel ya da dondurma ekleyebilirsiniz.