Malzemeler:
-1 su bardağı ılık süt
-1 çay bardağı ılık su
-Yarım su bardağı sıvıyağ
-2 tatlı kaşığı şeker
-1 paket instant maya
-4 Su bardağı un
-1 silme tatlı kaşığı tuz
Üzeri için ;
-Salça ve ketçap
-Konserve mısır
-Zeytin
-Sosis veya salam
-Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Unu bir kaba alıp ortasını açarak mayayı ekliyoruz daha sonra şeker ve tuzu ekliyoruz. Süt, su ve sıvıyağı da ekleyip yoğuruyoruz. Mayalanması için üzerine streç sarıp Mayalanması için 30 dakika bekliyoruz.
Mayalanan hamuru merdane veya oklava ile açıyoruz. Açılan hamuru su bardağı ile kesip tepsiye alıyoruz.
Üzerine salça ve ketçap karışımını İsteğe bağlı olarakta kekik ekliyoruz.
Rendelenmiş kaşarı da ekliyoruz. Daha önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. 5 dakika sonra geri alıp diğer malzemeleri koyuyoruz. 180 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz
